1 portion = 150 gr = 4,50€
Rumsteck - Très tendre, goût prononcé
- Peu de gras et sans nerfs
- Grain serré À l’arrière, dans la croupe - Poêle ou grill (steaks, pavés)
- Brochettes
- Idéal pour fondue/pierrade
Informations complémentaires
Poids | ND |
---|---|
POIDS | 600g (4 portions), 1,2kg (8 portions) |