1 portion = 35O gr = 11,72€
Faux-filet - Texture plus ferme que le filet
- Goût plus intense grâce au léger persillage de gras
- Très savoureux situé dans le dos de l’animal, juste après le filet - Poêle ou grill (entrecôtes, steaks)
- Barbecue ou plancha
Informations complémentaires
Poids | ND |
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POIDS | 1,05kg (3 portions), 2,1kg (6 portions) |